مواد لازم:
برنج یک دوم پیمانه
بلغور یک دوم پیمانه
آب گوشت یا مرغ به اندازه کافی
لپه یک چهارم پیمانه
تره و جعفری ۱ کیلو
آبغوره یک دوم پیمانه
آب گوجه فرنگی ۱لیوان
نمک به میران لازم
فلفل به مقدار کم
نعناع برای تزئین
مواد لازم:
برنج یک دوم پیمانه
بلغور یک دوم پیمانه
آب گوشت یا مرغ به اندازه کافی
لپه یک چهارم پیمانه
تره و جعفری ۱ کیلو
آبغوره یک دوم پیمانه
آب گوجه فرنگی ۱لیوان
نمک به میران لازم
فلفل به مقدار کم
نعناع برای تزئین